lunes, 23 de enero de 2012
masitas rellenas
- ingredientes :
*250gr de harina leudan-te ,
*2huevos grandes,
*1 1/2 taza de aceite,
*1 taza de azúcar,
* 1 taza de leche ,
* coco rallado para decorar o azúcar impalpable ,
*250gr de dulce de batata o membrillo.
- preparación:
En un bowl colocamos todos
los ingredientes y empezamos a amasar asta formar una masa color
amarillo claro , bueno la llevamos 5 min a la heladera y luego la
cortamos de cualquier forma que les parezca en mi caso triángulos
,cortamos un cubito de dulce elegido y lo ponemos en el centro de la
masa luego unimos 2 de las puntas y enrollamos tipo medialuna, las
ponemos en una fuente en-mantecada y enharinada y la llevamos a horno
medio unos 20mi y listo.
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